様式Ⅰ：届出食品の科学的根拠等に関する基本情報（一般消費者向け）

販売しようとする機能性表示食品の科学的根拠などに関する基本情報

商品名	ＧＡＢＡ＋Ｋ（ギャバプラスケー）
食品の区分	加工食品(サプリメント形状)
機能性関与成分名	GABA
表示しようとする機能性	本品にはGABAが含まれます。GABAには日常の身体活動により中高年の方の加齢に伴い低下する筋肉量を維持する機能が報告されています。
届出者名	株式会社日本予防医学研究所
当該製品が想定する主な対象者（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）	健康な成人男女（加齢による筋肉量の低下が気になる方）
機能性関与成分はエキスである

１．安全性に関する基本情報

（１）安全性の評価方法

届出者は当該製品について、
	喫食実績の評価により、十分な安全性を確認している。
	既存情報による食経験の評価により、十分な安全性を確認している。
	既存情報による安全性試験結果の評価により、十分な安全性を確認している。
	安全性試験の実施により、十分な安全性を確認している。

（２）当該製品の安全性に関する届出者の評価

本品は機能性関与成分（GABA）を一日当たりの摂取目安量で100 mg配合した食品である。新製品であるため、最終製品での喫食実績がないため、既存情報における機能性関与成分GABAでの安全性評価をした。１、既存情報による食経験の評価：公的機関、民間機関のデータベースにおいて、機能性関与成分GABAの喫食実績を調査した。その結果、ナス、トマト、ジャガイモなど一般に食される野菜100 g中にGABAが20～50 mg以上含まれていることから、通常の食生活において摂取される成分である。また、GABA（10～80 mg/日）を関与成分とする特定保健用食品が市販されており、食品安全委員会において「適切に摂取される場合には、安全性に問題はない」と評価されている。２、安全性試験による評価：GABAの食品としての安全性に関する研究報告を検索したところ、24報あった。11.5～1,000 mgのGABAを2週間～6か月間摂取した場合に、軽度の自覚症状変化を訴える事例（下痢、腹痛、お腹が張る、食欲不振など）はあるものの、安全性に問題はなかったことが報告されている。また、本品に含まれる機能性関与成分量の5倍量以上のGABA 1,000 mgを4週間摂取した試験においても安全性に問題のないことが報告されていることから、本品に含まれている機能性関与成分GABAには十分な安全性があると判断できる。 GABAは単純な構造のアミノ酸であり、基原による性質の違いは生じない。従って、各安全性評価試験で用いられたGABAと本品に含まれるGABAは同等のものであると言える。以上のことから、機能性関与成分GABAを配合した本品の安全性に問題はないと考えられる。しかしながら降圧剤などの医薬品を併用すると血圧を下げすぎてしまう可能性が報告されているので、摂取をする上での注意事項に、降圧剤等の医薬品服用者は本品の利用について医師、薬剤師に相談すべきである旨を表示している。

（３）摂取をする上での注意事項

●食物アレルギーのある方、薬を服用したり通院中の方は、お召し上がりになる前にお医者様とご相談ください。 ●降圧薬を服用している方は、医師、薬剤師に相談してください。

２．生産・製造及び品質管理に関する情報

公益財団法人日本健康・栄養食品協会による健康補助食品GMP認定工場（株式会社AFC-HDアムスライフサイエンス本社工場、第二工場及び国吉田工場：国内GMP）にて製造。

３.機能性に関する基本情報

（１）機能性の評価方法

届出者は当該製品について、
	最終製品を用いたヒト試験（ヒトを対象とした試験）により、機能性を評価している。
	最終製品に関する研究レビュー（一定のルールに基づいた文献調査（システマティックレビュー））で、機能性を評価している。
	最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。

（２）当該製品の機能性に関する届出者の評価

【標題】GABA摂取による筋肉量の維持作用に関するシステマティックレビュー【目的】25歳以上の健康な成人男女がGABAを含む食品を摂取した場合と、GABAを含まない食品（プラセボ）を摂取した場合で、日常生活における筋肉量の維持に対する効果に違いがあるかどうかを検証することを目的とした。【背景】フレイルには“身体的フレイル”“精神・心理的フレイル”“社会的フレイル”があるが、身体的フレイルの要因にサルコペニアが挙げられる。サルコペニアは筋肉量が減少していく老化現象であり、25～30歳頃から始まり生涯を通して進行する現象である。したがって、筋肉量を維持することが身体的フレイルの予防に重要である。一方、GABA摂取により成長ホルモンの分泌と同期している徐波睡眠の時間延長や血漿中の成長ホルモン分泌促進が報告されている。本研究レビューでは筋肉量の減少が始まる25歳以上の健常成人を対象とし、GABA摂取による筋肉量を維持する効果について、網羅的に検索し機能性について検討した。【レビュー対象とした研究の特性】英語、日本語の医学論文データベースを検索し、精査をした結果、健康な成人を対象とし、GABA摂取時とプラセボ摂取時を比較した試験デザインであり筋肉量（総除脂肪量）を評価している文献2報を採用し評価した。【主な結果】採用文献2報ともランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験であり採用文献［1］では53～63歳の健康な中高齢女性に一日当たりGABA 54.5±0.071 mgを8週間摂取させる条件、採用文献［2］では26～48歳の若年齢から中高齢の成人男性にGABA 100 mgを12週間摂取させる条件であり、総じてプラセボ摂取時と比較して、筋肉量（総除脂肪量）が有意に増加することを確認した。採用文献2報ともGABA摂取だけでなく身体活動も条件に含まれていたので、日常の身体活動に加え、一日当たりGABAを54.5～100 mgを8～12週間摂取することにより、健康な成人男女の筋肉量を維持する機能が期待できると評価した。研究レビュー後の考察により、筋肉量維持作用が健康維持増進として求められる対象者は中高年男女であると考え、本品の想定する対象者は「健常な中高年男女」とし、「加齢による筋肉量の低下が気になる方」とした。【科学的根拠の質】非直接性と不精確で中程度のリスクがあり、科学的根拠の質は弱いと評価したため、今後も定期的に研究レビューを実施し、検証する必要があると考えられた。

変更履歴

（2023.03.20）組織図の変更

届出後の届出項目

（届出日から60日経過した場合）販売状況
販売中	販売休止中

（機能性表示食品（再届出）である場合）同一性を失わない程度の変更を行う届出食品の届出番号及び同一性を失わないとする理由

届出番号

同一性を失わない理由

（事業者団体等の確認を経た届出である場合）確認を行った事業者団体等の名称